L’ambulatorio di nutrizione clinica è il punto di riferimento per chi desidera migliorare il proprio stato di salute attraverso un’alimentazione corretta, personalizzata in base all’età, allo stile di vita, a eventuali patologie o condizioni particolari (come gravidanza, menopausa, intolleranze o allergie alimentari). L’obiettivo è promuovere abitudini alimentari sane e prevenire o gestire disturbi metabolici, sovrappeso, obesità, diabete, dislipidemie e sindrome metabolica.

Durante la prima visita di Nutrizione, lo specialista raccoglie l’anamnesi alimentare e medica del paziente, valuta i parametri antropometrici (peso, altezza, BMI, circonferenze corporee) e, se necessario, esegue un’impedenziometria per misurare la composizione corporea (massa grassa, magra, acqua corporea).

Sulla base dei dati raccolti, viene elaborato un piano nutrizionale personalizzato e bilanciato, con follow-up programmati per monitorare i progressi e aggiornare il piano in base agli obiettivi raggiunti o a eventuali modifiche cliniche

Per le visite nutrizionali non è richiesta una preparazione particolare, ma è utile presentarsi a digiuno da almeno 3-4 ore per effettuare correttamente l’analisi bioimpedenziometrica. È consigliato portare eventuali esami del sangue recenti, la lista dei farmaci assunti e annotare l’alimentazione abituale (anche con l’aiuto di un diario alimentare di qualche giorno).

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