L’ allergologia è la branca della medicina che si occupa della diagnosi, prevenzione e trattamento delle malattie allergiche, ovvero reazioni anomale del sistema immunitario a sostanze normalmente innocue, come pollini, acari della polvere, alimenti, farmaci e peli di animali.

Secondo l’Istituto Superiore di Sanità (ISS), le allergie rappresentano un problema in crescita a livello globale, con un impatto significativo sulla qualità della vita. Grazie ai progressi della ricerca scientifica, oggi è possibile identificare con precisione gli allergeni responsabili e impostare trattamenti efficaci per ridurre o eliminare i sintomi.